Modern tıbbın şifa kaynağı...
Nar, eski toplumlarda gücün, bereketin, bolluğun ve iyi şansın simgesi olmuş bir meyvedir. Sahip olduğu bol çekirdekleri ve kan kırmızısı rengi ile mitolojide doğumun, sonsuz bir hayatın sembolü gibidir. Sonbahar ve kış nar mevsimleridir!
Nar ağacı, uzun yıllar yaşayabilen bir bitki olup, bilinen en eski meyve türlerinden, nargiller familyasından; Akdeniz bölgesinden Japonya`ya kadar yabani olarak yetişen canlı kırmızı çiçekli, hafifçe dikenli bir ağaççıktır.
Anavatanı : Afganistan/ Anadolu/ Güney ve Güneybatı Asya/ Himalayalar/ İran Ortadoğu/ Yakındoğu
Narın en önemli özelliklerinden biri genel damar sağlığını, özellikle de kalbi koruması. Nar, damar tıkanıklıklarını yüzde 44 oranında geriletiyor...
Nar kabuğu tanenleri de antioksidant ve antitümörel özelliklere sahiptir.
Nar taneleri serbest oksijen radikallerini yok etmeye yarayan antioksidant özelliğe sahiptir.
Vitamin bakımından zengin olan narın 100 gr.da 20 mg. C vitamini bulunur. Vücuda enerji veren meyvelerden biri olan narın 100 gramında 62 kalori vardır. Ayrıca bol miktarda şeker, mineral içerir ve potasyum bakımından da zengindir.
Vitamin, mineral ve antioksidan deposu, adeta her derde deva...
